Alimentación y análisis nutricional en La Habana bajo el prisma de la etnocontabilidad: el caso comparativo de las familias Vázquez y López M Mulet Pascual Cahiers des Amériques latines, 125-146, 2017 | 6 | 2017 |
Crisis sanitaria y alimentación: impactos del confinamiento en los hábitos alimentarios de la isla de Mallorca MM Pascual, DB Rhodes, M Calvo Revista de Alimentaçao e Cultura das Américas 2 (2), 32-52, 2020 | 4 | 2020 |
Patrimonio alimentario, turismo y espectáculo. reflexiones en torno a un proyecto de desarrollo de experiencias turísticas gastronómicas JR Serra, MM Pascual Polisemias de la alimentación, 77, 2018 | 3 | 2018 |
Resolver, un art cubain de la débrouille: la gestion du quotidien des Vazquez, une famille transnationale dans la Cuba des années 2000 M Mulet Pascual Paris, EHESS, 2016 | 3 | 2016 |
Le coût d’un cancer à Cuba.«La débrouille» au secours du système de santé cubain M Mulet Pascual Revue des politiques sociales et familiales 123 (1), 57-71, 2016 | 2 | 2016 |
L'expérience culinaire durable comme grille d'analyse des démarches de valorisation touristique des ressources alimentaires. Quelle contribution au développement des … J Frayssignes, NR Viskovic, A Dardelet, JR Serra, MM Pascual Infinite rural systems in a finite planet: bridging gaps towards …, 2018 | 1 | 2018 |
Ethnographie d’une économie de débrouille à Cuba MM Pascual Monde commun 6 (1), 118-137, 2021 | | 2021 |
Matonaires: de la terra a la roca. Dones pageses als pobles de Montserrat MM Pascual, GF Vila, AO Cugueró Quaderns de l'Institut Català d'Antropologia, 153-175, 2020 | | 2020 |
La « lucha » : la vie à Cuba après l’effondrement soviétique M Mulet Pascual Métro politiques, 2019 | | 2019 |
Le gouvernement joue à nous payer et nous jouons à travailler. L’elevage de cochons et le doublé travail à Cuba”. Le pouvoir des gouvernés, Ethnographies de savoir-faire polítiques sur …, 2018 | | 2018 |
“L’art de la débrouille” dans la Cuba révolutionnaire M Mulet Pascual Questions Internationales, 87-96, 2017 | | 2017 |
DIET AND NUTRITION IN LA HAVANA THROUGH THE PRISM OF THE ETHNO-ACCOUNTING: THE CASE OF THE VAZQUEZ AND LOPEZ FAMILIES MM Pascual CAHIERS DES AMERIQUES LATINES 84, 125-146, 2017 | | 2017 |
Resolver, un art cubain de la débrouille: la gestion du quotidien des Vazquez, une famille transnationale dans la Cuba des années 2000 MM Pascual | | 2016 |
Diálogo entre economía y sociedad en Cuba: el caso de la crianza de puercos en monte MM Pascual Periferias, fronteras y diálogos: Actas del XIII Congreso de Antropología de …, 2014 | | 2014 |
La omnipresencia del tema alimentario en un contexto de racionamiento: el caso de Cuba MM Pascual Periferias, fronteras y diálogos: Actas del XIII Congreso de Antropología de …, 2014 | | 2014 |
ECG processing system to integrate data to aid in secondary prevention involving post-infarction risk patients N Pulido, M Pascual, J Marquez-Montes, MA Gonzalez, CH Salvador Proceedings of 17th International Conference of the Engineering in Medicine …, 1995 | | 1995 |
Development of a method for data integration to aid in decision making in coronary patients with non-malignant ventricular arrhythmias N Pulido, M Pascual, J Marquez-Montes, I Lozano, MA Gonzalez, ... Computers in Cardiology 1994, 425-428, 1994 | | 1994 |
10. L’antropologia a les Illes Balears i les Pitiüses: nous trànsits investigadors DB Rhodes, MM Pascual | | |
L’ethnocomptabilité: observer, compter et comprendre ce à quoi tiennent les mangeurs MM PASCUAL MÉTHODESD ‘INVESTIGATION, 103, 0 | | |